Gember, gezond en een natuurlijke vetverbrander!

Gember is de laatste jaren steeds bekender geworden en veel cafétjes en lunchrooms hebben inmiddels steevast verse gemberthee op de kaart staan. Heb je wel eens een gember shot van puur gembersap geprobeerd? Het is ontzettend pittig en sterk van smaak, maar wist je dat het ook heel gezond is?

WAT ZEGT DE WETENSCHAP OVER GEMBER ?

Als je kijkt naar de meest betrouwbare, groot uitgevoerde wetenschappelijke onderzoeken, dan is er eigenlijk nog niet zoveel over gember hard bewezen. Dit komt omdat veel onderzoeken zijn uitgevoerd met slechts een extract van gember of de proeven zijn niet uitgevoerd op mensen, maar op proefdieren. Ook komt het vaak voor dat de onderzoeksgroep te klein was om tot harde conclusies te komen. Echter, wanneer je naar de wat kleiner opgezette onderzoeken gaat kijken, zijn er toch een aantal aanwijzingen dat gember heel gezond is. Onthoud wel dat er nog veel meer onderzoek nodig is om deze gezondheidsvoordelen hard te bewijzen.

GEMBER, WAT IS HET EIGENLIJK ?

De gember die wij gebruiken is een stukje wortelstok van de gemberplant, een plant die behoort tot de familie waar ook kurkuma, kardemon en galangawortel toe behoren. Je kan het zowel vers als gedroogd in poedervorm kopen en natuurlijk zijn er tegenwoordig ook de gembershots. Misschien ken je ook de gekonfijte gember en gembersiroop, maar deze zitten beiden vol met suiker, wat het gelijk een stuk minder gezond maakt.

De pittige smaak van gember komt door de stofjes gingerol en shogaol, twee van de belangrijkste bestanddelen van gember. Gingerol is een krachtig antioxidant, wat helpt om vrije radicalen onschadelijk te maken. Naast deze twee hoofdbestanddelen bevat gember nog 115 andere krachtige stofjes. Al deze stofjes hebben een gunstig effect op diverse processen in je lichaam.

GEMBER, WAAR IS HET GOED VOOR ?

Gember helpt een opgeblazen gevoel, maagzuur en misselijkheid te voorkomen. Ben je misselijk? Dan kan gember snel verlichting geven. Omdat gember geen schadelijke stoffen bevat, kan het ook veilig gebruikt worden bij het verlichten van de ochtendmisselijkheid tijdens de zwangerschap.

Gember heeft een sterk reinigende werking en ondersteunt je lever in het ontgiften, daarnaast heeft het een reinigende werking op je lymfestelsel. De lymfeklieren voeren schadelijke stoffen af, met name wanneer je last hebt van ontstekingen in je lichaam. Bestanddelen uit gember versterken hierbij ook nog eens het immuunsysteem en lijken een zeer gunstig effect te hebben op het genezen van bacteriële infecties in het lichaam. Daarnaast geeft het verlichting bij een verkoudheid of keelontsteking.

GEMBER EN DE VETVERBRANDING

Gember heeft op verschillende manieren een positieve invloed op de vetverbranding. Het zorgt voor een betere doorbloeding en helpt hierbij je handen en voeten goed warm te houden. Daarnaast heeft gember een positieve invloed op de bloedsuikerspiegel. Doordat het de opname van glucose in de spiercellen verbetert, helpt het met het normaliseren van de bloedsuikerspiegel. Hierdoor heb je minder insuline nodig en dit heeft weer een positieve invloed op de vetverbranding. Hoe stabieler je bloedsuikerspiegel, hoe gemakkelijker jouw lichaam vet kan verbranden en minder snel vet opslaat in de buikregio. Doordat gember ondersteunt in het behouden van een stabiele bloedsuikerspiegel, verlaagt het ook het risico op het ontwikkelen van welvaartsziektes zoals Diabetes type 2 en hart- en vaatziekten.

HOE GEBRUIK JE GEMBER?

Het is leuk om de gezondheidsvoordelen van gember te weten, maar hoe zorg je ervoor dat je dagelijks gember binnenkrijgt? Natuurlijk kan je verse gemberthee zetten door simpel plakjes gember in kokend heet water te laten trekken. Daarnaast zijn zowel verse gember als gedroogd gemberpoeder ook heel lekker in diverse Oosterse gerechten. Ook kan je het toevoegen aan je smoothies of cold-pressed juices met gember drinken. Wil je duidelijk het effect van gember ervaren? Probeer dan iedere dag ergens gember aan toe te voegen. De gember shots van JUIZS zijn natuurlijk ook de ideale manier om elke dag voldoende gember binnen te krijgen. Met een maandpakket of ons maand abonnement shots heb je voor iedere dag van de maand een gembershot in huis!

TIP: Vind je de combinatie gember met spinazie en spirulina interessant? Neem dan ook eens een kijkje naar onze Green Ginger shots!

GERELATEERDE BERICHTEN

  • Detox Review

    JUIZS Detox Sapkuur review van Jasmina

    Jasmina van Sparklesinsides heeft onlangs een JUIZS Detox Sapkuur gedaan. Ze vond het lang niet altijd even makkelijk en heeft soms ook een beetje gesmokkeld, maar heeft toch hele mooie resultaten gehaald. Ook geeft ze aan dat ze als diabetes 1 patiënt hele stabiele waarden had gedurende de detox. Lees haar eerlijke blog hier: Onlangs […]

  • JUIZS sappen

    Vitaminen & Corona

    Er is nog steeds heel veel onduidelijk over het Corona virus, maar langzaam maar zeker druppelt er beetje bij beetje steeds meer informatie binnen. Ik moet eerlijk zeggen dat ik zelf ook een beetje Corona-moe word, net als volgens mij de rest van Nederland. Inmiddels is het wel algemeen bekend dat indien je overgewicht hebt, […]

  • JUIZS sappen

    Het verschil tussen HPP en Pasteurisatie

    Eigenlijk zou je voor het maximum behoud van vitaminen een sapje gelijk moeten opdrinken direct nadat het geperst is. Maar dat gaat natuurlijk niet, wij staan lang niet altijd naast jou wanneer jij zin hebt in een cold pressed juice. Invriezen is ook niet ideaal, want door de ijskristallen in het sap, krijg je vlok […]

  • JUIZS sappen

    Say Hi tegen onze milieubewuste fles!

    Vaak worden benaderd door onze klanten met de vraag waarom wij geen glas gebruiken voor onze flessen. Wij hebben er bewust voor gekozen om geen glas te gebruiken voor onze flessen. Enerzijds kunnen we niet anders, omdat glas niet samen gaat met de HPP techniek. De waterdruk zou er voor zorgen dat het glas in duizenden […]

  • JUIZS sappen

    Keep it Cool! Het unieke logistieke proces van JUIZS

    Om jouw sappen gekoeld bij jou thuis te krijgen, werken wij nauw samen met Leen Menken FoodService Logistics. Een pakket versturen naar een JUIZS klant is één. Maar een pakket versturen dat gekoeld moet blijven, is twee. Droog ijs, ice packs of isolerende verpakkingen worden vaak gebruikt om dit soort pakketten te versturen, maar daar mee is […]

    Webstation Webdesign Wordpress developmentWordpress Development

    Kortingcode Juizs

    Kortingscode 20%: #juizs4iedereen

    Met kortingscode #juizs4iedereen ontvang JIJ 20% korting op jouw pakket naar keuze én schenken wij GRATIS sappen aan de voedselbank.

    Bij elke verkoop van een 3 daagse sapkuur schenken we 3 sappen, bij de verkoop van de 5 daagse sapkuur 5 sappen, bij de verkoop van de 7 daagse sapkuur maar liefst 7 sappen. Ook op de abonnementen, shots en bij de ‘zelf samenstellen pakketten’ geven we gratis sappen aan de voedselbank.