Boost je vetverbranding! Een extra voordeel van vasten.

Geschreven door Sylvia van JUIZS  (5 minuten lezen)

Bij JUIZS zijn we fan van Intermittent Fasting (IF), daar zijn ook onze detox-sapkuren op gebaseerd. Veel mensen bestellen een JUIZS sapkuur omdat ze een paar kilo’s kwijt willen. Het staat eigenlijk als een logisch gevolg met elkaar in verband en je kunt het bijna in een rekensom gieten:  vasten = minder calorieën tot je nemen = een calorie tekort creëren = reserves aanspreken = afvallen. Een positief side effect van vasten is dat je vetverbranding wordt aan geslingerd. Hoe gaat dat precies in zijn werk? Je leest het in dit blog.

het positieve effect van vasten op je stofwisseling

Onderzoekers wijzen erop dat wij met ons voedingspatroon van minstens drie maaltijden per dag en tussendoor ook nog snacks, vrijwel continu bezig zijn met het verbranden van glucose. Pas als we ruim 16 tot 18 uur niets eten schakelt ons lichaam over op het verbranden van vet. Dat wil zeggen dat wanneer je na acht uur ’s avonds niets meer eet je vetverbranding pas de volgende dag rond lunchtijd begint.

Het switchen van glucose naar vet als brandstof gaat gepaard met het produceren van zogeheten ketonlichamen, die ons brein weer als brandstof kan gebruiken. Daarnaast zijn er door wisselen van glucose- naar vetverbranding nog een heleboel aanpassingen op celniveau die eveneens gunstig voor de algehele gezondheid zouden kunnen zijn. Het concept van autofagie, al in een eerder blog beschreven, is hier een voorbeeld van. 

Intermittent fasting, hoe gaat dat precies in zijn werk ?

Je lichaam slaat energie op, dat gebeurt op twee manieren. Allereerst als glycogeen, deze slaat je lichaam op in je spieren en in je lever. De glycogeen in je lever gebruikt je lichaam om je hersenen te laten nadenken; de glycogeen in je spieren om te bewegen. Wanneer de glycogeen-voorraden voldoende aangevuld zijn, slaat je lichaam de rest van de energie op in je vetcellen. Je glycogeen-voorraad is de snelle energiebron voor je lichaam, je vetvoorraad de langzame. Je lichaam zal altijd eerst de snelle glycogeen-voorraden aanspreken voordat het je (langzame) vetvoorraad aanspreekt. Je lichaam is namelijk net een mens, energie maken uit glycogeen is veel makkelijker dan energie maken uit vet. Je lichaam kiest dus voor de makkelijkste optie 🙂

In stilstand heeft je lichaam 8-10 uur nodig om je glycogeen voorraad op te maken. Beweeg je, dan gaat dit veel sneller. Pas als je glycogeen voorraad op is, switcht je lichaam naar de tweede energiebron: je opgeslagen vet. Want waarom een moeilijk energie proces aangaan als het ook makkelijk kan? Zodra je ’s ochtends wat eet en er zit iets van koolhydraten in (en dat zit eigenlijk in bijna alles, ook je kwark heeft melksuikers) dan vul je je glycogeen voorraad meteen weer aan. Een gemiddeld mens slaapt 7-9 uur. Als je dus even een paar uurtjes wacht voordat je je eerste sapje neemt  (groente zijn tenslotte ook koolhydraten) dan dwing je je lichaam om naar de vetverbranding te switchen en je vetreserves aan te spreken. Je lichaam maakt een metabolische switch naar je vet verbranding. Deze methode wordt ook wel intermittent fasting genoemd. 

past intermittent fasting voor iedereen ?

Nee Intermittent fasting is niet voor iedereen. Het heeft met name te maken hoe actief je gedurende de dag bent. Heb jij een hele drukke fysieke zware baan (verpleging, sportinstructeur) en heb je al echt eerder een energie boost nodig? Geen probleem om als je een JUIZS sapkuur doet het sapjesschema wat naar voren te schuiven qua tijd. Waarschijnlijk ben je toch al eerder door je glycogeen voorraad heen, omdat je relatief veel beweegt. Heb je een kantoorbaan? Probeer dan echt even er door heen te bijten en tot 09:00 met je eerste shotje en pas om 11:00 met je eerste sapje te wachten and burn that fat!  (het went echt…)

mag ik dan helemaal niets eten ?

Om het effect van een betere vetverbranding te krijgen, hoef je niet helemaal te stoppen met eten. Als de inname beperkt is tot onder de 800 kcal per dag, gebeurt dat switchen ook. Dat zie je dan ook terug in onze sapkuur pakketten, in de ALL DAY is het gemiddelde  aantal calorieën per dag 591 en bij de TILL DINNER 412 (maar dan mag je nog één lichte, vegetarische maaltijd per dag). Het voordeel van de sapkuur is dat je ook nog eens vloeibaar eet, zodat je verteringsorganen optimaal ingezet kunnen worden voor de detox. Ook voor mensen met overgewicht en ­type 2 diabetes is de optie van een calorie inname van onder de 800 calorieën interessant, om het lichaam periodiek te laten switchen want dat is gunstig voor het handhaven van een normaal bloedsuikergehalte, een gezonde bloeddruk en een normale hartslag.

op en afbouwen is belangrijk

Periodiek vasten is geen disclaimer om in de tijd dat je wél eet, alles maar te eten waar je trek in hebt. Juist gezond eten rondom je vasten periode is super belangrijk.  Zo zijn er veel studies gedaan naar de meest gepraktiseerde vorm van periodiek vasten: de ramadan. Miljoenen moslims passen elk jaar Intermittent Fasting toe gedu­rende een hele maancyclus. Maar na zons­onder­gang kan er zo suiker- en vetrijk gegeten worden dat het netto effect op het gewicht en diabetes type 2 zeer beperkt of zelfs ongunstig kan zijn. Het is ook daarom dat we je adviseren om voor je detox sapkuur periode je eten goed op- en af te bouwen. We willen je daarnaast ook motiveren om dat gezonde ritme vast te houden in de periode daarna. En natuurlijk mag je af en toe iets lekkers, maar hopelijk kunnen we je helpen een gezond levensritme aan te leren!

ZOMER EN DETOXEN

Het is volop zomer, heerlijk! Maar velen worden ook een beetje onzeker van het bikini-weer. Mocht je nog snel een aantal overtallige kilo’s willen verbranden dan is het doen van een detox-sapkuur een snelle manier om dat voor elkaar te krijgen. De All Day sapkuren van Juizs zijn hier het beste geschikt voor. Momenteel krijg je 23% korting op een sapkuur van Juizs dus bekijk welke sapkuur het beste bij jou past!

Intermittent fasting & medische research

Er is best wat research gedaan naar Intermittent Fasting. Wil je er meer over lezen, kijk dan eens hier:

Over vasten: https://www.parool.nl/nederland/heeft-wondermiddel-vasten-echt-zo-n-heilzame-werking~b78389e4/
Tegengaan van inflammaties: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17291990/
Helpen met afvallen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25540982
Verhoging van de vetverbranding: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2405717
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10837292

Er is best wat research gedaan naar de voordelen van Intermittent Fasting. Wil je er meer over lezen, kijk dan eens hier:

Over vasten: https://www.parool.nl/nederland/heeft-wondermiddel-vasten-echt-zo-n-heilzame-werking~b78389e4/
Tegengaan van inflammaties: 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
17291990/

Helpen met afvallen: 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
25540982

Verhoging van de vetverbranding: 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
2405717

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
10837292

GERELATEERDE BERICHTEN

  • shots

    Gember, gezond en een natuurlijke vetverbrander!

    Gember is de laatste jaren steeds bekender geworden en veel cafétjes en lunchrooms hebben inmiddels steevast verse gemberthee op de kaart staan. Heb je wel eens een gember shot van puur gembersap geprobeerd? Het is ontzettend pittig en sterk van smaak, maar wist je dat het ook heel gezond is? WAT ZEGT DE WETENSCHAP OVER […]

  • Detox Sapkuur

    Diëten vs Detoxen

    Diëten en detoxen, wat zijn de verschillen? Je leest het in dit blog! HOE SNEL BEREIK IK EEN GEZONDE LEVENSSTIJL? Als je begint met diëten start je met een bepaald eetpatroon en kan je pas over een langere termijn (aantal maanden) bekijken of dit eetpatroon jou helpt met afvallen. De kans dat je na een […]

  • Recepten

    Recept: vegan breakfast bowl

    Loop je al een tijdje met het idee om een sapkuur van JUIZS te gaan doen, maar weet je niet zo goed hoe je lichaam gaat reageren en stel je het daarom uit? No worries. Wij begeleiden je voor én na de sapkuur met tips voor het af- en opbouwen van je normale eetpatroon. Zo […]

  • Detox Sapkuur

    Verschil tussen sapkuur All Day & Till Dinner

    Een detox sapkuur is perfect voor mensen die hun lichaam willen reinigen en snel gewicht willen verliezen. Je kiest er bij een detox sapkuur voor om een aantal dagen geen vaste voeding te eten. Het kan lastig zijn om een sapkuur vol te houden als je geen vaste voeding mag eten. Je krijgt namelijk een […]

  • Recepten

    Recept: mungbonen soep

    Mungbonen? Geen straf als je er nog nooit eerder van gehoord hebt, dat was mij bij ook het geval. Als kiem kennen we ze echter maar al te goed; de taugé in je loempia is het mini plantje dat namelijk groeit uit de mung boon. Tijdens mijn yoga teacher training vertelde mede cursist Jenny over […]

  • Recepten

    Mijn favoriete pompoen recept

    Het is alweer bijna kerst! Ben jij nog opzoek naar heerlijke, maar wel een beetje gezonde, kerstgerechten? Ik heb hier al iets van inspiratie voor je. Hieronder zie je mijn favoriete pompoen gerecht. Super easy en super feestelijk. Ik voeg soms ook nog wat feta kaas toe maar dat is natuurlijk helemaal up to you! […]