Recept: vegan breakfast bowl

Loop je al een tijdje met het idee om een sapkuur van JUIZS te gaan doen, maar weet je niet zo goed hoe je lichaam gaat reageren en stel je het daarom uit? No worries. Wij begeleiden je voor én na de sapkuur met tips voor het af- en opbouwen van je normale eetpatroon. Zo kan je lichaam voor de sapkuur wennen aan het feit dat je een aantal dagen alleen groenten en fruit zal binnenkrijgen, en naderhand aan het langzaam opbouwen van het eten van de wat ‘zwaardere’ voedingsmiddelen zoals granen, koffie en kruiden.

Wij helpen je graag tijdens dit proces, en zullen daarom regelmatig eenvoudige veganistische recepten op onze blog posten. Vandaag delen we een ontbijt recept die in no time klaar is en mega lekker is: een vegan breakfast bowl.

Ingrediënten van de vegan breakfast bowl

Er zijn onwijs veel verschillende mogelijkheden qua ingrediënten wanneer je een vegan breakfast bowl wil maken. Vandaag delen we een simpele variant met ingrediënten die je in iedere supermarkt kunt verkrijgen.

Wat heb je nodig voor 2 vegan breakfast bowls:

  • 1 bevroren banaan
  • 250 gram verse of bevroren boerenkool
  • 125 gram verse of bevroren blauwe bessen
  • 125 gram verse of bevroren frambozen
  • 100 ml amandelmelk
  • 1 theelepel lijnzaad
  • 1 grote schep muesli naturel
  • 1 klein handje gesneden noten naar keuze
  • Eventueel wat gesneden fruit voor op de breakfast bowl

Hoe maak je de vegan breakfast bowl?

Heel simpel: gooi de bevroren banaan, boerenkool, blauwe bessen, frambozen en amandelmelk in een blender. Blend alle ingrediënten tot het één geheel is. Verdeel het goedje over twee kommen. Maak het af door de overige ingrediënten boven op de smoothie bowl te toppen. 

Et voila!

GERELATEERDE BERICHTEN

  • JUIZS sappen

    Het verschil tussen HPP en Pasteurisatie

    5 minuten leestijd ‘Hoe lang zijn jullie sappen houdbaar?’ is een vraag die wij regelmatig gesteld krijgen. Hier kunnen wij niet zomaar een antwoord op gegeven omdat dit ieder moment kan verschillen en ook per smaak kan verschillen. Als je sappen van ons ontvangt controleer dan altijd de houdbaarheid, deze vind je op de dop. […]

  • Detox Sapkuur

    Laaggradige ontstekingen: wat betekent dat voor je stofwisseling?

    Veel mensen hebben last van schildklierklachten door een tekort aan actief schildklierhormoon. Symptomen hiervan zijn kouwelijkheid, droge huid, vermoeidheid, haaruitval, zwakke nagels, depressieve gevoelens, gewichtstoename, obstipatie en hoofdpijn. Schildklierklachten komen veel meer bij vrouwen voor dan bij mannen. Één van de oorzaken is chronische laaggradige ontsteking. Een wat?? Een laaggradige ontsteking. Wat is dat toch, […]

  • sapkuur 5 dagen

    Boost je vetverbranding! Een extra voordeel van vasten.

    Geschreven door Sylvia van JUIZS  (5 minuten lezen) Bij JUIZS zijn we fan van Intermittent Fasting (IF), daar zijn ook onze detox-sapkuren op gebaseerd. Veel mensen bestellen een JUIZS sapkuur omdat ze een paar kilo’s kwijt willen. Het staat eigenlijk als een logisch gevolg met elkaar in verband en je kunt het bijna in een […]

  • Geen onderdeel van een categorie

    Gezonde kerstrecepten

    RECEPTEN VAN CHEF-KOK NIVEN KUNZ Doe inspiratie op met de recepten van Niven, zo zal jij iedereen gegarandeerd laten genieten tijdens het kerstdiner! RECEPT 1: POMPOEN HASSELBACK MET LAURIER Wat heb je nodig? 2 flespompoenen (ca. 1,3 kg) 12 laurierblaadjes 8 stuks steranijs 125 gram roomboter 125 gram honing Zout en peper Geraspte schil van […]

  • Geen onderdeel van een categorie

    5 redenen voor een zomer detox

    Door Sylvia van JUIZS Het is zomer! Hét moment om te genieten van het leven en jezelf weer op te laden. Ga jij hartje zomer naar het buitenland of kies je liever voor een verblijf in eigen land? Straks als voor mij de zomervakantie start ga ik met mijn bonus gezin – mijn vriend heeft 2 […]

  • Recepten

    Lente smoothie: gembershot-appeltwist smoothie

    Onze gembershotjes, de favoriet van iedereen! Hier kunnen ze ook niet gemist worden en zorg ik altijd voor een voorraadje in de koelkast. Soms is het ook heel leuk om te gaan variëren met de shotjes, regelmatig verdwijnen ze bij mij ook in een smoothie. Zo ook deze heerlijke combinatie. Je kunt een hele appel […]