Recept: vegan breakfast bowl

Loop je al een tijdje met het idee om een sapkuur van JUIZS te gaan doen, maar weet je niet zo goed hoe je lichaam gaat reageren en stel je het daarom uit? No worries. Wij begeleiden je voor én na de sapkuur met tips voor het af- en opbouwen van je normale eetpatroon. Zo kan je lichaam voor de sapkuur wennen aan het feit dat je een aantal dagen alleen groenten en fruit zal binnenkrijgen, en naderhand aan het langzaam opbouwen van het eten van de wat ‘zwaardere’ voedingsmiddelen zoals granen, koffie en kruiden.

Wij helpen je graag tijdens dit proces, en zullen daarom regelmatig eenvoudige veganistische recepten op onze blog posten. Vandaag delen we een ontbijt recept die in no time klaar is en mega lekker is: een vegan breakfast bowl.

Ingrediënten van de vegan breakfast bowl

Er zijn onwijs veel verschillende mogelijkheden qua ingrediënten wanneer je een vegan breakfast bowl wil maken. Vandaag delen we een simpele variant met ingrediënten die je in iedere supermarkt kunt verkrijgen.

Wat heb je nodig voor 2 vegan breakfast bowls:

  • 1 bevroren banaan
  • 250 gram verse of bevroren boerenkool
  • 125 gram verse of bevroren blauwe bessen
  • 125 gram verse of bevroren frambozen
  • 100 ml amandelmelk
  • 1 theelepel lijnzaad
  • 1 grote schep muesli naturel
  • 1 klein handje gesneden noten naar keuze
  • Eventueel wat gesneden fruit voor op de breakfast bowl

Hoe maak je de vegan breakfast bowl?

Heel simpel: gooi de bevroren banaan, boerenkool, blauwe bessen, frambozen en amandelmelk in een blender. Blend alle ingrediënten tot het één geheel is. Verdeel het goedje over twee kommen. Maak het af door de overige ingrediënten boven op de smoothie bowl te toppen. 

Et voila!

GERELATEERDE BERICHTEN

  • JUIZS sappen

    De voordelen van groene bladgroenten

    Groene bladgroenten zijn van alle groenten het meest rijk aan belangrijke voedingsstoffen. Dit betekent niet dat je nu alleen nog maar groene bladgroenten moet eten, maar het betekent wel dat het goed is om dagelijks één of meerdere porties groene bladgroenten te eten. Waarom is dit slim om te doen? En wat maakt groene bladgroenten […]

  • Juizs blog

    Mocktails met de shots van JUIZS

    Heeft Dry January jou eerder goed gedaan en drink je nu nog steeds geen alcohol of ben je minder gaan drinken? Goed bezig! Het kan moeilijk zijn dit vol te blijven houden. Om je hierbij te helpen deel ik weer mijn heerlijke mocktail-recepten met je! Wist je dat de nieuwe shots van JUIZS ideaal zijn om […]

  • Recepten

    Soup it: pureer jouw favorite groente tot groentesoep

    Groentesoep is een ideale manier om enerzijds heel veel groente te eten en anderzijds toch laag in de calorieën te blijven. Gebruik je hierbij verwarmende kruiden als kaneel of chilipeper, dan heb je echt een verwarmende soep te pakken. Een mooi voorbeeld hiervan is de Mexicaanse soep waarvan je het recept hieronder vindt! Het is […]

  • Recepten

    Lente smoothie: gembershot-appeltwist smoothie

    Onze gembershotjes, de favoriet van iedereen! Hier kunnen ze ook niet gemist worden en zorg ik altijd voor een voorraadje in de koelkast. Soms is het ook heel leuk om te gaan variëren met de shotjes, regelmatig verdwijnen ze bij mij ook in een smoothie. Zo ook deze heerlijke combinatie. Je kunt een hele appel […]

  • Detox Review

    JUIZS Detox Sapkuur review van Jasmina

    Jasmina van Sparklesinsides heeft een JUIZS Detox Sapkuur gedaan. Ze vond het lang niet altijd even makkelijk en heeft soms ook een beetje gesmokkeld, maar heeft toch hele mooie resultaten gehaald. Ook geeft ze aan dat ze als diabetes 1 patiënt hele stabiele waarden had gedurende de detox. Lees haar eerlijke blog hier. Onlangs mocht […]

  • Recepten

    Mijn favoriete pompoen recept

    Het is alweer bijna kerst! Ben jij nog opzoek naar heerlijke, maar wel een beetje gezonde, kerstgerechten? Ik heb hier al iets van inspiratie voor je. Hieronder zie je mijn favoriete pompoen gerecht. Super easy en super feestelijk. Ik voeg soms ook nog wat feta kaas toe maar dat is natuurlijk helemaal up to you! […]