GREEN MORNING SMOOTHIEBOWL
Inspiratie nodig voor het ontbijt? Hieronder vind je ons nieuwe smoothiebowl recept! De perfecte start van de dag en het is maar 5 tot 10 minuutjes werk om in elkaar te zetten. Wanneer ga jij hem maken?
NODIG:
- 2 bananen
- 100 gram gewassen spinazie
- 2 kiwi’s
- 1 avocado
- 100 ml sojadrink
- 2 gedroogde dadels
- 1 (zoete) appel
Topping:
- Eetlepel cacao nibs
- Handje zwarte/bosbessen
- Handje kokossnippers
- 1 banaan in schijfjes
(toppings zijn een optie en aanpasbaar, voeg vooral toe wat je zelf lekker vindt)
METHODE:
- Verwijder de schil van 1 banaan, de 2 kiwi’s en de appel.
- Snijd ze daarna in groffe stukken.
- Snijd de avocado open, verwijder de pit en snijd ook deze in groffe stukken en lepel uit de schil.
- Verwijder eventuele pitten uit de dadels.
- Doe nu het in stukken gesneden fruit, spinazie, avocado, dadels met de 100 ml sojadrink in een blender en mix tot gladde massa.
- Maak de toppings klaar voor gebruik.
- Giet het mengsel in een kommetje (eventueel 2) en maak af met de toppings.
- Geniet!