Paas ontbijt inspiratie

Dit weekend is het alweer Pasen! En deze keer lijkt het er op dat de weergoden ons goed gezind zijn en we beloond worden met een heerlijk lentezonnetje. Lekker naar buiten dus, na een feestelijk Paasontbijt. Wil je een keer iets anders op tafel zetten dan het standaard gekookte eitje met Pasen? Dan hebben we een heerlijk recept voor je! Het ziet er niet alleen uit als een feestje; het smaakt ook als een feestje!

Toch teveel chocolade paaseitjes gegeten rondom Pasen? Overweeg dan eens een JUIZS Till dinner sapkuur, het is onze milde sapkuur.  Met de JUIZS Till Dinner mag je toch nog 1 vegetarische maaltijd per dag. Ideaal om te combineren met het avondeten van het gezin.

Bananen Havermout pancakes

Wat heb je nodig?:

  • 50 gram havermout
  • 2 eieren
  • 2 bananen
  • snufje kaneel
  • 60 ml havermelk
  • 1 theelepel bakingsoda

Toppings:

  • kokosyoghurt
  • 1/2 mango
  • kokosolie om in te bakken

Hoe maak je het?:

  • Voeg alle ingrediënten van het pannenkoekenbeslag samen in een blender.
  • Blend het mengsel tot een mooi egaal beslag.
  • Doe wat kokosolie in een koekenpan.
  • Maak je koekenpan warm. Doe per pancake een opscheplepel beslag in de pan.
  • Bak de pancake aan beide kanten in 3 à 4 minuten gaar.
  • Besmeer iedere pancake met de kokosyoghurt, maak er een leuke stapel en top af met de verse mango!

Vrolijk pasen !

GERELATEERDE BERICHTEN

  • JUIZS sappen

    De voordelen van groene bladgroenten

    Groene bladgroenten zijn van alle groenten het meest rijk aan belangrijke voedingsstoffen. Dit betekent niet dat je nu alleen nog maar groene bladgroenten moet eten, maar het betekent wel dat het goed is om dagelijks één of meerdere porties groene bladgroenten te eten. Waarom is dit slim om te doen? En wat maakt groene bladgroenten […]

  • sapkuur 3 dagen

    Wat is autofagie ? Cel kannibalisme klinkt heftig maar is supergezond.

    Toen ik de opleiding orthomoleculaire voedingsleer volgde, vertelde de docent de volgende anekdote, die mij altijd is bijgebleven: In een wetenschappelijk onderzoek naar het effect van vasten hebben ze een keer een groep mensen voor een onbekende termijn in een bos gedropt zonder enige vorm van voeding. Iedereen in die groep had wel een of […]

  • Recepten

    Recept: mungbonen soep

    Mungbonen? Geen straf als je er nog nooit eerder van gehoord hebt, dat was mij bij ook het geval. Als kiem kennen we ze echter maar al te goed; de taugé in je loempia is het mini plantje dat namelijk groeit uit de mung boon. Tijdens mijn yoga teacher training vertelde mede cursist Jenny over […]

  • JUIZS sappen

    Say Hi tegen onze milieubewuste fles!

    Regelmatig krijgen wij de vraag waarom wij geen glas gebruiken in plaats van onze plasticflessen. Wij hebben er bewust voor gekozen om geen glas te gebruiken voor onze flessen. Enerzijds kunnen we niet anders, omdat glas niet samen gaat met de unieke HPP techniek. De flessen worden onder waterdruk behandeld om zoveel mogelijk zuurstof uit de […]

  • Recepten

    Easy Tomatensoep

    Ken je die dagen? Je bent de hele dag druk geweest en komt dan eindelijk thuis, maar je moet dan eigenlijk ook nog boodschappen doen. Je kijkt naar buiten, het mooie weer is echt voorbij en het begint net flink te regenen. Dan heb ik de neiging om in de voorraad kast te duiken en […]

  • Recepten

    Soup it: pureer jouw favorite groente tot groentesoep

    Groentesoep is een ideale manier om enerzijds heel veel groente te eten en anderzijds toch laag in de calorieën te blijven. Gebruik je hierbij verwarmende kruiden als kaneel of chilipeper, dan heb je echt een verwarmende soep te pakken. Een mooi voorbeeld hiervan is de Mexicaanse soep waarvan je het recept hieronder vindt! Het is […]