Lente smoothie: gembershot-appeltwist smoothie

Onze gembershotjes, de favoriet van iedereen! Hier kunnen ze ook niet gemist worden en zorg ik altijd voor een voorraadje in de koelkast. Soms is het ook heel leuk om te gaan variëren met de shotjes, regelmatig verdwijnen ze bij mij ook in een smoothie. Zo ook deze heerlijke combinatie.

Je kunt een hele appel in de smoothie gooien, maar je kunt ook kiezen om maar een halve appel in de smoothie te doen. De andere helft van de appel snijd ik in plakjes, besmeer ik met pindakaas en top ik af met wat granola en kokosrasp

Wat heb je nodig? (1 persoon)

  • 1 gembershotje van JUIZS
  • 1 -2 munt blaadjes
  • 1 appel
  • 1 handje spinazie
  • 200 ml plantaardige melk of kokoswater

Toppings naar smaak:

  • hennepzaad
  • geraspte kokos
  • granola
  • evt. pindakaas (liefst eentje zonder palmolie)

Hoe maak je het?

  • Schenk het kokoswater of de melk in een blender.
  • Voeg het gembershotje toe.
  • Voeg de muntblaadjes en spinazie toe.
  • Snijd de appel in stukjes en voeg deze ook toe.
  • Blender alles samen tot een heerlijke smoothie.
  • Maak het af met toppings en je hebt een heerlijke creatie.

Eet smakelijk!

GERELATEERDE BERICHTEN

  • Juizs blog

    Mocktails met de shots van JUIZS

    Heeft Dry January jou eerder goed gedaan en drink je nu nog steeds geen alcohol of ben je minder gaan drinken? Goed bezig! Het kan moeilijk zijn dit vol te blijven houden. Om je hierbij te helpen deel ik weer mijn heerlijke mocktail-recepten met je! Wist je dat de nieuwe shots van JUIZS ideaal zijn om […]

  • Recepten

    Recept: mungbonen soep

    Mungbonen? Geen straf als je er nog nooit eerder van gehoord hebt, dat was mij bij ook het geval. Als kiem kennen we ze echter maar al te goed; de taugé in je loempia is het mini plantje dat namelijk groeit uit de mung boon. Tijdens mijn yoga teacher training vertelde mede cursist Jenny over […]

  • Geen onderdeel van een categorie

    Paas ontbijt inspiratie

    Dit weekend is het alweer Pasen! En deze keer lijkt het er op dat de weergoden ons goed gezind zijn en we beloond worden met een heerlijk lentezonnetje. Lekker naar buiten dus, na een feestelijk Paasontbijt. Wil je een keer iets anders op tafel zetten dan het standaard gekookte eitje met Pasen? Dan hebben we […]

  • Recepten

    Recept: vegan breakfast bowl

    Loop je al een tijdje met het idee om een sapkuur van JUIZS te gaan doen, maar weet je niet zo goed hoe je lichaam gaat reageren en stel je het daarom uit? No worries. Wij begeleiden je voor én na de sapkuur met tips voor het af- en opbouwen van je normale eetpatroon. Zo […]

  • Recepten

    X-mas recept ideetjes: healthy & easy

    Volgend weekend is het alweer kerst! Vanuit JUIZS inspireren we je heel graag met feestelijke, maar ook gezonde en makkelijke recepten. Wat dacht je van een kerst ontbijt met een Apple-Pear-Crumble brekkie of een gezellige borrelplank met lekkere en healthy dips? Je vindt de recepten in dit blog artikel. Naast je inspireren met lekkere healthy recepten, […]

  • Recepten

    Week Zonder Vlees: denk eens aan de JUIZS Till Dinner recepten

    Deze week is het weer de “Week zonder Vlees”. Los van het feit dat het voor het milieu goed is als wij minder vlees eten, is het ook erg goed voor je lijf! Wist je dat je lichaam zo’n vijf dagen  (!) nodig heeft om een biefstukje volledig te verwerken? Het is daarom ook niet […]